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干し柿とチョコレート

こんばんわ、本日第三弾です。最近寒くなってきて体も心も疲れてしまいますよね?

そんな時に食べた方がいい物を紹介しようと思います



鍋とか手間がかかるのは紹介しませんけどね



個人的にはこの時期になると、干し柿を食べる機会多くなります



b242e669.jpg




これが干し柿です



作り方はこちらに書いてあります。



私は柿自体甘くて大好きなのですが、干し柿も甘いです



最も多い栄養成分は炭水化物である。水分が減っている分、高カロリーな食品となっている。食物繊維も豊富である[2]。他にミネラルとして、マンガン、カリウムも多い。



柿はビタミンCが豊富で、生の大きい物ならば一個で一日に必要な量は補給できるが、ビタミンCは干し柿にすると無くなり、その代わりにβ-カロチンが増える[2]。しかし、食べ過ぎるとタンニンの作用で鉄分の吸収が妨げられるという悪影響があるので、一日に食べる量は1、2個がよいとされる。



他にも柿自体に悪酔い防止作用があり、二日酔いの時によく熟した甘柿を一つ食べると気分が良くなるとされている。



↑wikipediaから抜粋





他にもお茶と一緒に食べると、和の世界に入れる気がします


f5d5d2bf.jpg




そして、つかれた時にはチョコレートですね

脳や体がつかれやすいこの時期は食べた方が得です



また、このような効果もあるそうです



私も甘いものが大好きな人間なので

良く食べてます



ダークチョコレートは1回食べて見たいです


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そうそうですがに、鍋には水を入れて昆布やその他、沸騰させることに味付けの良さがひかるそうですねん。僕も知りませんした。

智太郎様
ふむふむ、鍋はそう言う風に出来てるのか
初めて知りました
干し柿はおいしいのでお試しあれ
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ただのおっさんです、思った事をたんに書いているだけでした

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